我が家の密かなブーム
今日も親子３人でお買い物。
そして我が家のブームとなってるカレーを安売りしているのを発見！
んまいんだこれが。
そして我が家のブームとなってるカレーを安売りしているのを発見！
んまいんだこれが。
そのカレーとは、S&Bの「すぱいすぴーぷる」というシリーズ。これの「キーマカレー（ひき肉のカレー）」と「ケララカレー（インド風チキンカレー）」が、このところの我が家のカレーNo,1なのだ。
——これ、かなり本格的な味なのです。どれも炒め用スパイス、煮込み用スパイス、仕上げ用スパイスとすべて分かれていて、野菜類の炒めからやっていく。嫁いわく、「これだと『料理した』って感じがする」そうです。ほら、普通の固形ルーを使ったカレーって、いかにも「手抜き」って感じじゃん？（笑）
もう１つ、食べ物で最近のブームとなっているのは、パン。しばらく前にパン焼き機を買ったんだけど、これがすごいのよ。材料を放り込んでおくだけで、練りから発酵から焼きまで全部自動でやってくれる。タイマーがあるので、前の晩にセットしておけば、朝（っちゅうか昼）には焼き上がったばかりのパンを食べられるのでした。
これが、はっきりいって「そのへんで売ってるパンよか２００倍はうまい！」のであります。特に、全粒粉を多めにして焼いたものは、ちょっとそのへんの食パンとは違うよ、ってな感じのおいしさなのでありました。原価を考えると、そのへんで売ってるヤマザキのパンなど「ケッ！」という感じ。パン焼き機自体、それほど高価なものではないので、これは１年も使えば元が取れるなと思う。
・・最近さぁ、ノーガキばっかり多くて、たいしてうまくもない売りもんが多いわけよ。例えばパン屋さんとかも、「すべて手作りです」とか「天然酵母です」とかいってこじゃれた店構えの店がけっこうあるけど、別にうまいわけじゃないんだよね。そうすると、「だったら、家で作った方がいいんでない？」という感じになって、パン焼き機も買ってしまったわけだけど、もう十分すぎるほどうまい。S&Bの「すぱいすぴーぷる」も、下手なカレー屋なんて目じゃないぐらいにおいしく作れる。
商売でやってる皆さん、せめて「家庭料理」では真似できない味を作ってくれないとね。最近は食材もよくなって、たいていのものは家でおいしく作れちゃうんだから。
——これ、かなり本格的な味なのです。どれも炒め用スパイス、煮込み用スパイス、仕上げ用スパイスとすべて分かれていて、野菜類の炒めからやっていく。嫁いわく、「これだと『料理した』って感じがする」そうです。ほら、普通の固形ルーを使ったカレーって、いかにも「手抜き」って感じじゃん？（笑）
もう１つ、食べ物で最近のブームとなっているのは、パン。しばらく前にパン焼き機を買ったんだけど、これがすごいのよ。材料を放り込んでおくだけで、練りから発酵から焼きまで全部自動でやってくれる。タイマーがあるので、前の晩にセットしておけば、朝（っちゅうか昼）には焼き上がったばかりのパンを食べられるのでした。
これが、はっきりいって「そのへんで売ってるパンよか２００倍はうまい！」のであります。特に、全粒粉を多めにして焼いたものは、ちょっとそのへんの食パンとは違うよ、ってな感じのおいしさなのでありました。原価を考えると、そのへんで売ってるヤマザキのパンなど「ケッ！」という感じ。パン焼き機自体、それほど高価なものではないので、これは１年も使えば元が取れるなと思う。
・・最近さぁ、ノーガキばっかり多くて、たいしてうまくもない売りもんが多いわけよ。例えばパン屋さんとかも、「すべて手作りです」とか「天然酵母です」とかいってこじゃれた店構えの店がけっこうあるけど、別にうまいわけじゃないんだよね。そうすると、「だったら、家で作った方がいいんでない？」という感じになって、パン焼き機も買ってしまったわけだけど、もう十分すぎるほどうまい。S&Bの「すぱいすぴーぷる」も、下手なカレー屋なんて目じゃないぐらいにおいしく作れる。
商売でやってる皆さん、せめて「家庭料理」では真似できない味を作ってくれないとね。最近は食材もよくなって、たいていのものは家でおいしく作れちゃうんだから。
公開日: 土 - 11月 1, 2003 at 04:19 午後